Il 10 a Pozzolatico
Cosa c’e’ di meglio di una sagra per apprezzare i piaceri della cucina vegan? Per tutti coloro che pensano ancora che mangiare 100% vegetale sia riduttivo e di poco gusto e per tutti coloro che sono amanti del seitan e della cucina “non violenta” questa e’ l’occasione giusta per mangiare bene e divertirsi.E’ tipico del nostro paese, attraverso le sagre, esaltare il gusto e le tradizioni culinarie. Noi vegan non siamo da meno e invitiamo tutti a questa sagra davvero speciale. La Toscana, poi, offre molte di queste occasioni ma si tratta quasi sempre di sagre “vietate” a chi come noi non ama nutrirsi con cinghiali e caprioli…
La Sagra del Seitan e’ un evento ideato e realizzato dalla associazione Progetto Vivere Vegan Onlus. Il ricavato della Sagra sara’ quindi destinato alla realizzazione di materiale ed altri eventi per affermare lo stile di vita vegan nel rispetto di tutti gli esseri viventi.
PROGRAMMA
A pranzo e a cena sarà possibile gustare un ricco menù a base di seitan e altre delizie vegane. E durante tutto l’arco della giornata saranno serviti gli arrosticini di seitan, panini e dolci. Ci saranno stand di associazioni e produttori, una conferenza sull’alimentazione vegan, filmati, una mostra multimediale e per concludere musica dal vivo.
ore 12 apertura.
ore 13 pranzo
ore 16 conferenza “Vivere Vegan, la dieta”. Incontro con Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in Scienza dell’Alimentazione. Sara’ con l’occasione presentato e distribuito il nuovo opuscolo sulla dieta vegan curato da Progetto Vivere Vegan e dalla Dott.ssa De Petris.
ore 20 cena
ore 21 musica dal vivo
Per tutta la durata della sagra saranno proposti, con la collaborazione di La Raccolta, La Fonte e Zenzero, bevande bio e naturali, centrifughe e non solo, panini e snack con affettati vegetali verdure e maionese vegetale e altro ancora; golosi dolci vegani realizzati con ingredienti naturali e di stagione; e gli “arrosticini” per assaggiare il seitan in modo semplice, gustoso e divertente.
Saranno presenti stand con prodotti alimentari (anche per cani e gatti), accessori, calzature, cosmetici, libri e tavoli informativi di associazioni e gruppi di volontariato. Tutto rigorosamente vegan, nel rispetto di ogni essere vivente.
MENU’ BIOLOGICO DEL RISTORANTE
Seitan nontonne’, crostini giardiniera e caprese di tofu
Lasagne al ragu’ di seitan
Seitan alla calabrese con tortino di patate e ceci sulla rucola
Vino biologico Casale, Acqua Lauretana
I piatti, le posate e i bicchieri sono in Mater-bi
COME ARRIVARE
Vedi mappa
in auto: dall’autostrada A1 uscire a Firenze-Certosa e seguire l’indicazione per Firenze. Dopo circa 2 km, arrivati in piazza Niccolo’ Acciaioli del Galluzzo, girare a destra, al semaforo, per via Silvani. Continuare in direzione Impruneta. Sulla strada incontrerete Pozzolatico. Dall’uscita dell’autostrada al Circolo di Pozzolatico ci sono circa 6 Km. Segui la mappa.dalla stazione di Firenze, Santa Maria Novella: prendere gli autobus della CAP per Impruneta via Pozzolatico. Il viaggio dura circa 30 minuti. Il Sabato ci sono circa 20 corse dalle 6,30 alle 20,30. La domenica gli orari di partenza sono: 7,20 - 9,00 - 10,55 - 12,30 - 14,40 - 17,00 - 18,30 - 20,30.
Consigliamo di comprare il biglietto a terra (sull’autobus costa di più) e di telefonare alla CAP (tel. 055 214637) per avere conferma degli orari.
DOVE ALLOGGIARE
Per alloggiare ecco alcune possibilita’ nelle vicinanze di Pozzolatico e un ostello a Firenze (consigliamo di prenotare con anticipo perche’ si tratta di una zona turistica):
http://www.bed-breakfast-bianchi.it/
http://www.bellavistaimpruneta.it/
http://www.farmholidaylatorricella.it/
http://www.ertadiquintole.it/
http://www.florencecamping.com/ (Camping Internazionale)
http://www.firenzeospitale.it/
Posted by i'C under Accadde che..., Recensioni, Plauso e lodi | Comments (16)
