April 18, 2008
Sveglia alimentare
Caprino con pepe del Madagascar e olio extravergine, bagnato da chianti Classico. Due piatti.
Bruschetta con taleggio noci e miele, sotto un Negramaro.
Profiterole ripieno di gelato di vaniglia.
Stamattina mi stavano consumando l’acqua dal di dentro, drenandola verso quell’iperspazio infradimensionale nel quale finiscono gli spiccioli, gli ombrelli il martedi pomeriggio, le chiavi quando servono, e talvolta i gatti.
Se non mi alzavo a bere mi essiccavo come un feticcio voodoo, ma va benissimo così.
Posted by i'C under Accadde che..., Plauso e lodi |
Acqua, acqua, vi prego un sorso d’acqua…
h.
Comment by simonetta-heidi — 18 April 2008 @ 08:19
taleggio noci e miele… *_*
uffi…e io che ormai devo sostituire tutti i latticini con tofu e latte di soia U_U
Comment by valentina / kukuri — 18 April 2008 @ 11:21
oddiooddio che fame!!!
ora avrò il tarlo del caprino finchè non esco dall’ufficio!!
Comment by diVerde — 18 April 2008 @ 16:34
Il Negramaro…..un bell’omaggio alla mia Puglia…
Comment by Ambra — 18 April 2008 @ 21:22
Omaggio mica tanto… l’abbiam pagato abbastanza… ma complimenti alla tua regione per il vino. (gli omonimi no, mi fan paura)
e fuori dall’ufficio passa, diVerde? ma si lavano, i tuoi colleghi?
Comment by i'C — 18 April 2008 @ 21:33
Ti giuro m’hai fatto tornar fame pur avendo fatto un’ottima cena ai 4Mori a Firenze. Han cambiato gestione, pochissime pretese, abbastanza economico, rapidi e gentili, ottimo ed abbondante cibo, cameriera (fatta notare dalla mi’donna io la notavo solo se mi portava via il cibo dalla fame che avevo) carina e prosperosa.
Dicevo, dopo lo spot pubblicitario, Cicali… te che sei un erbivoro… mai provato il Capricedediè sciolto a bagnomaria (con una discreta potenza ne bracci) usato come pinzimonio per il radicchio rosso?
Meglio della fonduta.
Comment by Lorevalli — 18 April 2008 @ 23:34
e te l’hai mai messo uno spicchio di brie, tagliato in altezza e accostato a diventar quadrato, in una tasca di pasta sfoglia, e messo in forno dopo averlo spennellato d’uovo?
ecco.
Comment by i'C — 19 April 2008 @ 09:27
uhm… interessante idea. Il brie è sempre il brie
Rilancio con le empanadas al mais formaggio e besciamella… praticamente pasta brisè ripiena del suddetto composto (hemmental o come si scrive a dadini sciolto nella besciamella calda ed addizionato di abbondante mais) chiusa “a saccottino”.
Ottimo
Non ricordo se ci va anche un po’ di cipolla appena scottata tagliata a listarelle sottili… io ce la metterei
Comment by Lorevalli — 20 April 2008 @ 16:24
Fameeee
E dire che ho appena finito di pranzare..
Comment by Stellina — 21 April 2008 @ 14:04