Commenti a: http://www.ilcicali.com/2009/04/20/non-e-una-questione-etnica/ ...a lungo andare produce... Thu, 29 Dec 2011 14:42:21 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Di: Elena http://www.ilcicali.com/2009/04/20/non-e-una-questione-etnica/comment-page-1/#comment-16480 Elena Tue, 21 Apr 2009 12:19:43 +0000 http://www.ilcicali.com/?p=1252#comment-16480 Una volta si parlava di commis di sala, ma solo per brigate complete in ristoranti di un certo livello…. e non mi vengano a dire quelli dell’A.M.I.R.A. che loro si sentono allo stesso livello di chi ‘distribuisce piatti e pietanze’ in una pizzeria…. ahahahahah…. non gli crederebbe nessuno…. e, di solito chi lo fa professionalmente ha conseguito dei diplomi e l’educazione č una delle regole fondamentali…. il problema č che non sempre i suddetti sono meritevoli di titoli professionali in quanto, molto probabilmente, o stanno studiando tutt’altro, oppure non hanno trovato nessun altro posto dove ‘esprimere se stessi’…. ;-)

]]> Di: i'C http://www.ilcicali.com/2009/04/20/non-e-una-questione-etnica/comment-page-1/#comment-16478 i'C Tue, 21 Apr 2009 09:37:33 +0000 http://www.ilcicali.com/?p=1252#comment-16478 Dici che era per quello che aveva le palle girate? Perchč da un mese aveva una qualifica scelta alla cazo e francamente ridicola?

]]> Di: Sir_Eltar http://www.ilcicali.com/2009/04/20/non-e-una-questione-etnica/comment-page-1/#comment-16477 Sir_Eltar Tue, 21 Apr 2009 08:59:59 +0000 http://www.ilcicali.com/?p=1252#comment-16477 Tutto bellissimo ma hai commesso un’imperdonabile leggerezza.

La fanciulla che vi ha apostrofati sgarbatamente, e servito ancora peggio, non č pių una “cameriera”, ma un “convivier”. :)

Cito dalla Wiki: Il nuovo termine Convivier[1] dal 23 marzo 2009 sostituisce la parola cameriere. L’idea nasce dall’ A.M.I.R.A. (Associazione Maîtres Italiani Ristoratori Italiani) al fine di rilanciare la figura professionale del cameriere.

Aggiungo solo che al 3° posto come scelta c’era “Gourmentier” e al 5° “Platiere” :\

]]> Di: Elena http://www.ilcicali.com/2009/04/20/non-e-una-questione-etnica/comment-page-1/#comment-16476 Elena Mon, 20 Apr 2009 12:23:06 +0000 http://www.ilcicali.com/?p=1252#comment-16476 Accidenti…mi ricorda tanto un mio compleanno di qualche tempo fa…. nuovissimo ristorante in Lecco…nome esotico…. Chakra…insegna orientaleggiante… tovagliette con spiegazioni esoteriche sui chakra stessi…. ambiente soft… anche lė menų della casa ‘cosė non facciamo fatica a riconoscere i piatti’.. cameriere indisponenti con un olezzo di ascelle spaziale….per poi?????
trovarsi davanti un piatto di gnocchi al ragų…. uhmmmm…l’odore che aveva addosso la cameriera aveva una certa qualsomiglianza con il ‘profumo’ del sugo….
ma l’India?????? io ci sono stata e gli gnocchi al ragų non erano previsti….e si che ho girato tre stati…. sarō stata io disattenta???? Mahhhhh :-)
rimediato un mese dopo: cena indiana tutta fatta da me…. risultato ottimale, ma che fatica… Simo, ti sarebbe piaciuta….niente carne… :-)

]]>